Máy cán là một loại thiết bị sử dụng trục cán để uốn cong và định hình vật liệu tấm. Nó có thể cán các tấm kim loại thành các phôi tròn, hình cung và hình nón trong một phạm vi nhất định. Đây là một thiết bị gia công rất quan trọng. Nguyên lý hoạt động của máy cán tấm là di chuyển trục cán thông qua tác động của các lực bên ngoài như áp suất thủy lực và lực cơ học, để tấm bị uốn cong hoặc cán thành hình dạng.
Máy cán có nhiều ứng dụng rộng rãi và có thể được sử dụng trong các lĩnh vực sản xuất máy móc như tàu thủy, hóa dầu, nồi hơi, thủy điện, bình chịu áp lực, dược phẩm, sản xuất giấy, động cơ và thiết bị điện, chế biến thực phẩm.